Burrata 250g (125g x 2) "il Contrabbandiere"
__________
Su color es blanco como la porcelana y su sabor juega entre lo dulce y lo salado. La Burrata es un queso fresco que Italia creó para alegrar los corazones de quienes que amamos la buena comida. Prueba nuestra versión y viaja a Apulia junto con Il Contrabbandiere, los sabores del sur de Italia están a un clic de distancia.
Una película de queso mozzarella, fina y brillante que en su interior resguarda a la famosa stracciatella. Una exquisita mezcla de hebras de queso y crema de leche. Su sabor es inconfundible, con notas ligeramente ácidas y un aroma dulzón y herbal. Nuestra burrata destaca por la cremosidad de su interior, hilada por nuestros maestros artesanos. Con cada bocado descubrirás por qué los quesos de Apulia son una obra de arte.
Puedes incorporarla en las más variadas recetas, desde ensaladas a las tostadas del desayuno. Aunque debemos decirte que existen quienes la prefieren solo con sal y pimienta. Y es que su sabor por si solo es algo que debemos saborear.
FICHA TÉCNICA
250 gramos (dos unidades de 125 gramos c/u).
Leche de vaca, nata, sal y cuajo.
Contiene lactosa.
Mantener refrigerado.
