Burrata A La Trufa 330gr*3 "Il Contrabbandiere"

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El guanciale es un embutido con características únicas que proviene de las carrilleras del cerdo. Es un producto versátil, con un sabor fuerte y una textura más delicada que la de otros productos porcinos, como la panceta.
Un ingrediente indispensable para algunos platos tradicionales, aunque también funciona a la perfección como aperitivo.

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Más que un queso fresco, nuestra Burrata A La Trufa es una explosión de sabor. Cremosa y delicada gracias a la stracciatella y con notas picantes propias de la trufa, este clásico no tiene comparación. Disfruta de un sabor único que te hará cerrar los ojos y suspirar.


La Burrata sorprende a quien la prueba. Su textura inigualable, un sabor dulzón que se matiza con los tonos ácidos de la crema son una verdadera delicia. Ahora imagina todos estos sabores potenciados por la mística de las trufas. Su toque picante, pero sutil, la hace un indispensable en la cocina de aquellos que se consideren amantes del buen queso.

En Apulia saben cómo conquistar a los comensales, tanto con los sabores como con los aromas. Esta versión de burrata adquiere de la trufa una variedad de fragancias que pueden recordarnos a la nuez o el olivo. 

Sin duda una experiencia que no podemos dejar pasar. No pierdas tiempo y ve pensando en esas recetas donde este queso fresco será tu protagonista. Te damos una pista, imagina una ensalada que combina los sabores más destacados de la cocina italiana: una cama de tomates frescos, bordeados por hojas albaca y una burrata a la trufa que al cortarla los baña con su sabor y aroma. ¿Te animas a probarla? 


     FICHA TÉCNICA

  • 330 gramos.

  • Leche de vaca, nata, sal y cuajo.

  • Crema de trufas.

  • Contiene lactosa.

  • Mantener refrigerado.