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MOZZARELLA DI BUFALA 20GR. CILIEG. VASCH. 250GR SORI

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El guanciale es un embutido con características únicas que proviene de las carrilleras del cerdo. Es un producto versátil, con un sabor fuerte y una textura más delicada que la de otros productos porcinos, como la panceta.
Un ingrediente indispensable para algunos platos tradicionales, aunque también funciona a la perfección como aperitivo.

Las ciliegine 20g., son el tamaño más pequeño que existe.

Del color de porcelana blanca, tienen una corteza muy delgada (aproximadamente 1 mm) y una pasta elástica formada por hojas delgadas.

Deliciosos y delicados, se comen de un bocado y son perfectos para aperitivos y buffets.

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