RISO CARNAROLI MORGANTE 1KG

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El guanciale es un embutido con características únicas que proviene de las carrilleras del cerdo. Es un producto versátil, con un sabor fuerte y una textura más delicada que la de otros productos porcinos, como la panceta.
Un ingrediente indispensable para algunos platos tradicionales, aunque también funciona a la perfección como aperitivo.


Excelente variedad especialmente apreciada por el grano de consistencia excepcional. Ofrece una excelente capacidad para absorber condimentos y mantenerlos cocinados. Es el arroz favorito en la cocina por los chefs; ideal para risotto, pero se puede usar en cualquier preparación y apenas traiciona incluso a los cocineros menos experimentados.