Pomodori Secchi 280gr Artigiana (66)
El secreto del sabor de estos tomates irresistibles radica en la alta calidad de las materias primas y el calor del sol del sur de Italia. El secado requiere tiempo y paciencia.
La naturaleza dicta las reglas, con sus ciclos y sus eventos imprevistos. Pero solo de esta manera es posible obtener un sabor único y auténtico.
La disminución de volumen de los tomates por efecto del sol hace que el sabor del tomate se intensifique elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar platos de carne o ensaladas.
Todo lo demás, cuando el sol ha terminado su trabajo, lo hacemos nosotros.
Piensa que las horas de trabajo para obtener estos increíbles tomates son alrededor de 130, y que para obtener 1 kg de tomates secos necesitas la belleza de 10 kg de tomates frescos
¡Solo tienes que probarlos!
Excelentes para paladear sobre rebanadas de pan tostado, los tomates secos en aceite también son perfectos para condimentar primeros platos o ensaladas.