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CREMA FRESCA AI FUNGHI PORCINI 90GR LOMBARDI (*8)

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El guanciale es un embutido con características únicas que proviene de las carrilleras del cerdo. Es un producto versátil, con un sabor fuerte y una textura más delicada que la de otros productos porcinos, como la panceta.
Un ingrediente indispensable para algunos platos tradicionales, aunque también funciona a la perfección como aperitivo.

La crema de setas porcini es una salsa con un aroma intenso y decisivo y un sabor refinado.

Su olor muy intenso recuerda el subsuelo del bosque y el sabor ligeramente dulce lo hace perfecto como condimento para aperitivos, primeros platos y segundos platos de carne.

Se puede servir concentrado o diluido en aceite de oliva virgen extra, mantequilla o nata según el gusto.

OPORTUNIDADES PARA EL CONSUMIDOR: La crema de setas porcini se usa para preparar bruschetta y picatostes, como condimento para los primeros platos a base de pasta seca, pasta fresca y arroz (también con la adición de nata), para sazonar la carne, como relleno para tortellini, ravioli y tortelloni y

¡Dónde tu imaginación y paladar te lo sugieran!