QUESO DURO GRANFORMA 1/8

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El guanciale es un embutido con características únicas que proviene de las carrilleras del cerdo. Es un producto versátil, con un sabor fuerte y una textura más delicada que la de otros productos porcinos, como la panceta.
Un ingrediente indispensable para algunos platos tradicionales, aunque también funciona a la perfección como aperitivo.

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Un queso duro gran forma de carácter semigraso, con un sabor delicado y persistente. Proviene de Ruedas de Grana Padano, pero debido a pequeñas imperfecciones, no ha logrado la denominación de origen protegida, aunque conserva buena parte de sus características.


Certificar un queso y lograr su denominación de origen requiere niveles de precisión en su elaboración tan elevados que algunas veces ciertos productos, si bien son de alta calidad, no lo consiguen. 

El gran forma nos ofrece características similares al grana padano aunque no ostente la denominación de origen. Al probar este queso, encontrarás notas picantes y sabrosas. Además, su textura granulada acompañada por un color amarillo pajizo lo hacen una atracción única para todos los sentidos. 

En definitiva, un producto creado en el norte de Italia con esmero y dedicación para que todos aquellos que disfrutan de la buena comida puedan llevar a casa un ingrediente que le dé a sus recetas un toque especial y distintivo. Pruébalo en tus pastas, lasañas y ensaladas y verás la diferencia. 

    FICHA TÉCNICA

  • 1/8

  • Leche de vaca, sal, cuajo

  • Contiene lactosa