Linguine "Il Cappelli" Monograno Felicetti

2,86 € 2.8600000000000003 EUR

2,20 €

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El guanciale es un embutido con características únicas que proviene de las carrilleras del cerdo. Es un producto versátil, con un sabor fuerte y una textura más delicada que la de otros productos porcinos, como la panceta.
Un ingrediente indispensable para algunos platos tradicionales, aunque también funciona a la perfección como aperitivo.


El Linguine es uno de los formatos de pasta larga por excelencia de la gastronomía italiana: en forma de una pequeña tagliatella plana y estrecha. 

Gracias a la sección aplanada y la forma ligeramente convexa, son perfectos para capturar los condimentos y devolver toda la variedad de sabores. 

El Linguine es un producto excelente combinándolo con salsas a base de tomate fresco, verduras y hierbas aromáticas. Incluso con salsas rápidas y picantes como, por ejemplo, preparados con aceite de oliva virgen extra, ajo, guindilla, anchoas y alcaparras. 

También son ideales para salsas de pescado o mariscos.