LAMBRUSCO DELL'EMILIA IGT SECCO FRIZZANTE TAPPO FUNGO 10,5º 0'75Lt TERRE PASSERI

El guanciale es un embutido con características únicas que proviene de las carrilleras del cerdo. Es un producto versátil, con un sabor fuerte y una textura más delicada que la de otros productos porcinos, como la panceta.
Un ingrediente indispensable para algunos platos tradicionales, aunque también funciona a la perfección como aperitivo.