QUADROTTI AL TARTUFO Il Contrabbandiere 500G

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El guanciale es un embutido con características únicas que proviene de las carrilleras del cerdo. Es un producto versátil, con un sabor fuerte y una textura más delicada que la de otros productos porcinos, como la panceta.
Un ingrediente indispensable para algunos platos tradicionales, aunque también funciona a la perfección como aperitivo.

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Descubre el sabor único de las trufas y el queso lou sande. Disfruta de los quadrotti al tartufo, una pasta rellena que combina como ninguna estos ingredientes.


Prueba la pasta rellena de trufa, que deslumbra por su sabor y aroma único, a la que se suma la cremosidad de un queso suave como el lou sande. Una combinación que está presente en los quadrotti al tartufo de La Ginestra. 

Anímate a probar una pasta que conquista a los cocineros más exigentes. Prepara en casa este plato, donde predominan las notas a pimienta y nuez, junto con una la textura cremosa en su interior. Sorprende a tus amigos y familia en la próxima cena con una receta gourmet.

Te recomendamos acompañar tus quadrotti al tartufo con una salsa bechamel, que le aporta a la preparación una cremosidad extra, sin ocultar el sabor del ingrediente estrella de esta pasta rellena, la trufa. 


    FICHA TÉCNICA

  • 500 gramos

  • Sémola de trigo duro, huevo y agua

  • Trufas y queso