RAVIOLONI FORMAGGIO/PERE 500G Il Contrabbandiere
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Pasta, parmesano, pera y nuez moscada, una combinación apta para sibaritas. Los ravioloni formaggio - pere son una exquisitez que nos regala la Toscana y que hoy puedes disfrutar en casa, a tan solo un clic de distancia.
Clásicos hay muchos, aunque ninguno como los ravioloni formaggio - pere. Según los registros del monje Guglielmo Malavalle, esta pasta rellena nace a principios del año 1200, entre la Toscana y la Liguria. Su sabor exquisito ha logrado que permanezca en los recetarios de las familias italianas a lo largo de los siglos.
La sutileza de la pera, combinada con el punto justo de queso parmesano y el aroma de la nuez moscada, crean una delicia inconfundible.
Te recomendamos acompañar este clásico con una salsa cremosa, a base de pulpa de pera y mantequilla. Todo un manjar, sencillo y rápido de preparar en casa.
FICHA TÉCNICA
500 gramos
Sémola de trigo duro, huevo y agua
Parmesano, pera y nuez moscada.
